いわゆる「身体に良さそうな」保健機能食品に調べると
「特定保険用食品」・「栄養機能食品」・「機能性表示食品」
という表記が目につきますが、ぱっと見では、区別がつかないでしょう。まとめなどが
『「機能性表示食品」 「トクホ」や「栄養機能食品」とどこが違うの？』
日本医師会サイト 健康の森 より
に説明されていますので、興味のある方はご一読の程を。
表は上記サイトより。
トクホはそれなりの審査踏んでいることがわかるかと思います。
この中で問題になるのは、機能性表示食品かなあと思います。開発企業による届出性ですから、はっきりいって効能はピンキリでしょう。
私も何回か立ち合いに入ったことありますが、大抵の場合、そんなに厳密に試験が行われているわけではなく、一般的には過剰な期待は禁物かと思います。
猪股弘明（医師）
なお、関連法規は「食品表示法」・「食品衛生法」あたり。
こういう法律の解釈については、言いたいことは山ほどあるんだが、それはおいおい。